Ada Akun Twitter Unggah Resep Rawon Kuah Kuning, Warganet: Rajin Luluran Jadi Kuahnya Kuning Langsat
Advertisement
Harianjogja.com, JOGJA - Sebuah akun Twitter @MasakTV belum lama ini mengunggah resep Nusantara yaitu rawon Tegal. Akun tersebut menyertakan nama makanan beserta cara memasaknya.
"Makanan favorit kita semua nih kalo ke Warteg, Rawon yang ada di Warteg kini bisa kalian buat di rumah juga!" tulis @MasakTV.
Advertisement
Seperti makanan Indonesia pada umumnya yang kaya rempah, masakan yang disebut rawon ini dimasak dengan aneka rempah seperti kapulaga, kayu manis, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, cengkih, kembang lawang, kunyit, dan bumbu lainnya.
Makanan favorit kita semua nih kalo ke Warteg, Rawon yang ada di Warteg kini bisa kalian buat di rumah juga!
— Masak.TV (@MasakTV) September 7, 2020
cc : Alvin Kapau
Resep lengkap klik : https://t.co/kQMtuXrXsC pic.twitter.com/0kwN9zlfTd
Setelah rempah-rempah itu dimasak dan dicampur dengan daging ayam segar, masakan itu dicampur dengan santan kental. Warna kuning pun muncul dari kunyit yang dicampurkan.
Melihat video itu, warganet pun bingung dengan masakan itu. Mereka mengenal rawon dengan masakan yang berkuah hitam. Warna tersebut salah satunya muncul karena ada rempah kluwek yang dipakai.
Namun pada resep masakan yang disajikan @MasakTV tersebut tidak menggunakan kluwek sama sekali.
"Kalau bukan org Jawa timuran ga usah banyak usil deh. Rawon darimana kok bisa warna kuning.," komentar @ariawino1.
"Rawon tegal beda sama surabaya kale," timpal @eskrimencair.
"Nah benerkan, semakin jauh makanan merantau dari asalnya semakin hilang keasliannya," tulis @alphabeetha.
"Kluweknya mana?" kata @AmbarwatiRexy.
Bahkan ada yang berkelakar jika rawon ala @MasakTV tersebut rajin luluran sehingga warnanyanya kuning langsat.
"Ini rawon pakem rajin luluran Mbak, jadi kuning langsat," tulis @Bayu_99091.
"Aku sebagai arek Suroboyo jelas pendukung rawon item. Makin item dan di-ngat-nget-ngat-nget, makin enak," timpal @mbakanggun.
"Rawon warteg ya emang begini, yang protes berarti jarang ke warteg wkwk.," tulis @niwseir.
Nah kalau menurutmu, masakan rawon seperti apa sih?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Twitter
Berita Lainnya
Berita Pilihan
Advertisement
Sampah dari Kali Progo Merusak Jaring, Nelayan Kesulitan Tangkap Ikan
Advertisement
Dewa 19 Meluncurkan Single Baru, Ahmad Dhani Jadi Vokalis Utama
Advertisement
Berita Populer
- Mengenal Jenis Latto-Latto, Ada yang Bisa Menyala hingga Berukuran Jumbo
- Perusahaan Ini Bikin Kostum Serigala yang Mirip Aslinya, Terjual Seharga Rp350 Juta
- Hanya Kover 10 Persen, Warganet Soroti Asuransi Indra Bekti
- Foo Fighters akan Comeback Meski Tanpa Sang Drummer
- Jadi Sorotan Warganet, Inilah Profil Aldila Jelita, Istri Indra Bekti
Advertisement
Advertisement